涼海の丘ワイナリー × 大槌ジビエ ペアリング企画
涼海の丘ワイナリーでは、三陸の自然と食文化を味わう特別企画「山ぶどうマリアージュ2025」を開催します。
野田村のぶどう畑での山ぶどう収穫体験に始まり、摘みたて果実を使ったジャム作り体験、そして野田玉川鉱山跡を活用した地下貯蔵庫へとご案内。
さらにスペシャルディナーでは、大槌町のジビエ鹿肉と野田村産食材をふんだんに使った料理を、涼海の丘ワイナリー自慢の山ぶどうワインとともにご提供いたします。
ここでしか味わえない、食材とワインの一期一会のマリアージュをぜひお楽しみください。
参加ご希望の方は、以下ページの専用申込フォームまたはお電話でお申し込みください。
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