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...ン「Osteria Vai-getsu(オステリアばいげつ)」さんにて「第1回 のだワイン会」が開...

更新日:  カテゴリ:村のお便り タグ:オステリアばいげつ, 野田村ワイナリー, 涼海の丘ワイナリー, 涼海の丘ワイナリー


こんにちわ、akkoです[#IMAGE|S3#] 今日の野田村は雨です。 さてさて先日、3月にオープンしたイタリアンカフェレストラン・おすてりあ ばいげつさんにおじゃまさせていただきました。 ルンルン♬♬♬ オープンした時から行ってみたいと思いつつなかなか行けなくて、この日を楽しみにしていました[#IMAGE|S3#] 道の駅のだ(陸中野田駅)前にあるので、す~ぐわかりますよ!! 中に入ると~。 じゃ~ん!! 店内はイタリアの写真や小物がたくさんあっておしゃれ❣ 料理が出てくるまでの時間も、まわりのものを見て楽しめます♪ 窓からは陸中野田駅も見えるので、時間が合えば三陸鉄道の列車も見えますょ!(^^)! さあ、今回注文したメニューは❣ ・本日のパスタ えびと春菊のペペロンチーノ オイルベース ・本日のサラダ ・本日のケーキ ・コーヒー又は紅茶   3種類から選べる旬替りパスタに、サラダ、デザート、コーヒー(or紅茶)が付くCランチ ¥1,500[#IMAGE|S63#] えびと春菊はとてもよく合うんです!というシェフのお言葉。 口の中で春菊のいい香りが広がりました。えびもプリプリでした。 春菊は鍋物でしか使ったことがなかったので、今度お家でも作ってみようと思います[#IMAGE|S6#] ケーキはほどよい甘さ。お腹いっぱいのはずなのに なぜかどんどん食べれちゃう[#IMAGE|S37#] 東京の高級カフェと同じものを仕入れているそうですょ❣ コーヒーカップは持手がおやゆびにフィットするおしゃれな形[#IMAGE|S72#] いらしたお客様にいつも褒めてもらってるよ~。と店長さん。 さらにもう一つ・・・ ・ばいげつピザ(旬替わり) ¥1,200 具は旬替わりだそうですが、今日のピザはハーブの香りをつけたトマトソースに、コーン、ベーコン、3種類のきのこに2種類のチーズでこんがりと焼きあげたピザ‼ ボリュームたっぷり、お腹も満足[#IMAGE|S37#] とってもおいしくいただきました!ごちそうさまでした[#IMAGE|S43#][#IMAGE|S53#] そしてランチが終わった後に、ばいげつさんの農園へシェフの智子さんに案内していただきました! シェフが小さい頃からお手伝いしていたというお家の畑、「ばいげつ農園」です。 ランチで使う野菜は毎朝収穫してるんだそう。新鮮ですね~。...

更新日:  カテゴリ:飲食店 タグ:オステリアばいげつ, カフェ, カフェ, ランチ, ランチ, 陸中野田駅, 陸中野田駅


昔、野田村にあった“梅月”というお店をご存じの方いらっしゃるでしょうか。 今はありませんが、村中心部の愛宕町に建つ小料理店だったそうです。 このお店をやっていた小野寺さんという方のお孫さんにあたる女性がシェフを勤めるイタリアンカフェレストランが、このたび野田駅前に開店となりました。 その名もオステリア・ばいげつ! 正式にはOsteria Vai-getsu! 実はここ5年前に商工会でお世話になった建物なのです…その節は大変お世話になりました….m(_ )m 果たしてどのように生まれ変わったんでしょうか。ドキドキ。 な、なんということでしょう! すごくオシャレな空間になってます~! シェフをつとめる小野寺智子さん(左)、 そのお母様で店長の小野寺ひろみさん(中央)、 従業員の大沢さん(右)★ 店長の娘さんである小野寺シェフは野田村出身、卒業後は東京の(株)ひらまつさんに就職し、イタリアンの飲食店に8年間勤務。昨年野田村に帰郷してお店の準備をしながら人生2度目のイタリアへ渡航、向こうのお店の厨房に立ち短期間修行されたそうです。   店内はイタリアの絵や写真、小物がたくさん 店長であるお母様の夢でもあった喫茶店と、シェフ小野寺さんの願いが一つになって、またひいおばあちゃんとおばあちゃんのお店から名前をもらい、お店を開店することになりました。 前の職場の皆様にいただいたというたくさんのコルクで作った ハンドメイドのお気に入りのコーナー 野田村ではイタリアンレストランは初めて! どんなお料理が出るのかな?というと 地産地消・旬産旬消にこだわった創作イタリアン(田舎料理)。 ランチは旬替わりパスタ3種類。 福来豚のミートソース ・.:゚+オイシィ~+゚:.・ ディナーではパスタ・リゾットのほかカルパッチョやアヒージョなどアルコールにもピッタリなメニューを楽しめます。 実は商工会でご招待を受け行ってまいりましたありがとうございますm( )m 「お~」「なにこれ~」「素敵….」 コース料理(予約制)は盛り付けもすごく凝ってます   お水は水素水 カフェではドルチェ(ケーキ)・コーヒー各種にハーブティー アルコールはワイン・ビール・焼酎やカクテルも 「若い方だけでなく、人生の先輩方も誰でも日常的に気軽に来れる親しみやすいお店にしたいです」と店長。 「村の人に『何着ていけばいいの』なんて言われたりもしますが、私は畑の帰りにヤッケと長靴姿でお茶に寄ってくれるのが理想」と笑うシェフ。 そ、それはギャップがありますけど、イタリアではそんな風景が見られます!? 「超みますよ!」と力説するので、そうかアリなのかと安心しました。...

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岩手県九戸郡野田村(沿岸北部・三陸・三陸復興国立公園/陸中海岸国立公園・国道45号)の観光・物産・食、村の“ほっ”とな話題などをご紹介するブログです。

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